Panquecas integrais (20 unidades)
Cenoura cozida cortada em formato de flores (400 g)
Alface (40 folhas)
Soja (600 g)
Frango desfiado e refogado com salsinha (1,2 kg)
Cebola picada (60 g)
Alho picado (5 g)
Azeite (10 g)
Palmito (200 g)
Tomate (200 g)
Salsinha (40 pontinhas)
Porções: 10
Cenoura cozida cortada em formato de flores (400 g)
Alface (40 folhas)
Soja (600 g)
Frango desfiado e refogado com salsinha (1,2 kg)
Cebola picada (60 g)
Alho picado (5 g)
Azeite (10 g)
Palmito (200 g)
Tomate (200 g)
Salsinha (40 pontinhas)
Porções: 10
Modo de Preparação:
Refogue o frango com a soja e temperos e adicione a salsinha. Reserve.
Doure as panquecas na frigideira, recheie com o frango temperado e enrole. Reserve.
Corte as cenouras em rodelas e, com o molde apropriado, faça pequenas flores.
Corte o palmito em rodelas e o tomate em tirinhas e pequenos triângulos.
Refogue o frango com a soja e temperos e adicione a salsinha. Reserve.
Doure as panquecas na frigideira, recheie com o frango temperado e enrole. Reserve.
Corte as cenouras em rodelas e, com o molde apropriado, faça pequenas flores.
Corte o palmito em rodelas e o tomate em tirinhas e pequenos triângulos.
Montagem:
Disponha duas folhas de alface no prato e coloque o rolinho de panqueca no centro delas, formando as borboletas.Decore as panquecas com as tirinhas de tomate e use os quadradinhos de cenoura para fazer os olhos.
Faça as antenas com as pontinhas da salsinha.
Decore as folhas de alface com o palmito em rodelas e os tomates cortados em triângulos.
Para as flores, utilize as cenouras em forma de flor com pedacinhos de palmito para o miolo e as pontinhas da salsinha para o caule.
BOM APETITE!!!
Borboletas Saudáveis
4/
5
Oleh
Receitas sem Nação
