quinta-feira, 7 de abril de 2016

Ovo Estrelado

Ingredientes:
1 colher (chá) de manteiga ou margarina
1 ovo
Sal a gosto

Porções: 1
Tempo de preparo: 5 minutos


Modo de Preparação:
Derreta a manteiga numa frigideira.

Dê uma batidinha na casca do ovo e quebre-o sobre a manteiga. 

Frite o ovo até que a borda fique ligeiramente dourada e a gema cozida.

Salgue somente depois de pronto para que não fiquem manchas brancas sobre a gema.

DICA.: Caso não tenha a certeza de que os ovos estão frescos, quebre cada ovo sobre um prato ou chávena e só depois o coloca na frigideira.


BOM APETITE!!!

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Oleh

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